SIMULACIÓN
Y GEMELOS DIGITALES DE PROCESOS OPERACIONALES: CASO DE ESTUDIO EN UNA EMPRESA
TRANSITARIA
SIMULATION
AND DIGITAL TWINS OF OPERATIONAL PROCESSES: CASE STUDY IN A FREIGHT FORWARDING
COMPANY
Yarelis
Hernández Gómez https://orcid.org/0000-0002-3971-8285
Tatiana
Delgado Fernández * https://orcid.org/0000-0002-4323-9674
Universidad Tecnológica
de La Habana “José Antonio Echeverría”, La
Habana, Cuba
*Autor para dirigir
correspondencia: tatiana.delgado@uic.cu
Clasificación JEL: O33,
L86
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.5821768
Recibido: 20/11/2021
Aceptado:
7/01/2022
Resumen
La simulación es una herramienta de análisis y de toma de
decisiones ampliamente utilizada en la actualidad y constituye uno de los
pilares de los gemelos digitales. El gemelo digital es un elemento esencial
para Industria 4.0, que permite modelar e integrar información relevante sobre
el comportamiento de los sistemas productivos. Esta investigación se centra en
la obtención de un modelo de simulación de uno de los procesos que se desarrollan
en la Empresa de Mensajería y Cambio Internacional, para demostrar la utilidad
del mismo y sentar las bases para la futura implementación de un gemelo
digital. Para el desarrollo del modelo de simulación se siguió una metodología
de siete fases que abarca: planteamiento del problema, recogida de datos,
desarrollo del modelo de simulación, verificación y validación, explotación del
modelo, análisis de los problemas detectados y propuesta de mejoras. El modelo
fue obtenido en el software Arena, con los datos resultantes del cronometraje
de las actividades del proceso y la información brindada por la empresa. Del
análisis del modelo se extraen para la
toma de decisiones en el proceso como el tiempo que toma procesar un envío y la
utilización de los recursos de la empresa.
Palabras
clave: Simulación, Gemelos Digitales,
Procesos operacionales, Transitaria
Abstract
Simulation is an analysis and decision-making tool widely
used today and constitutes one of the pillars of the Digital Twins. The digital
twin is an essential element for Industry 4.0, which facilitates, among other
elements, the acquisition and exchange of data. This research focuses on
obtaining a simulation model of one of the processes that is developed in the
International Change and International Change Company, to demonstrate its
usefulness and lay the foundations for the future implementation of a digital
twin. To carry out the work, a four-phase methodology was followed that
includes: Determination of the problem, Obtaining the simulation model,
Exploitation of the model and analysis of the detected problems and
Recommendations for the implementation of a digital twin.The model was obtained
in the Arena software, with the data resulting from the timing of the process
activities and the information provided by the company. From the analysis of
the model, weighty elements were obtained for decision-making in the process,
such as the time it takes for processing and the use of the company's
resources. In correspondence with the current situation of the entity, several
recommendations were established for the implementation of a digital twin.
Keywords: Simulation, Digital Twins,
Operational Processes, Freight forwarders
Introducción
La transformación digital se manifiesta en el grado de penetración
tecnológica actual en todas las empresas y organizaciones1. Una de
las áreas de mayor impacto de la transformación digital es la eficiencia de
procesos operacionales empresariales2, dado que se considera un
proceso evolutivo de capacidades y tecnologías digitales para crear valor que
transforma los modelos y procesos de negocio.
La simulación constituye una valiosa herramienta de
análisis y apoyo a la toma de decisiones. Ofrece la posibilidad de investigar
el comportamiento de sistemas complejos, realizar experimentos “Qué pasa si” (“what
if”), y la posibilidad de evaluar cambios en sistemas reales, sin
interferir en ellos. La simulación facilita el uso de modelos de análisis,
sincronización y monitorización más complejos de sistemas físicos a través de
sus datos, recursos gráficos avanzados y soporte constante para la toma de
decisiones3.
La simulación permite inferir datos que no están
directamente disponibles para su medición. Los datos de interés también pueden
estar en el futuro, o incluso en un sistema que no se haya construido
físicamente; permite el análisis de diversos escenarios4. En la
logística de producción, por ejemplo, la simulación de eventos discretos
constituye una de las técnicas más comúnmente utilizadas para su comprensión5.
La simulación también constituye uno de los pilares de
los llamados gemelos digitales. El gemelo digital es un factor esencial para
Industria 4.0, que facilita la adquisición e intercambio de datos, el acceso a
una variedad de información mayor que la actual y una interoperabilidad sin
precedentes6,7.
Los gemelos digitales son modelos o réplicas virtuales de
productos, procesos y medios de fabricación existentes o futuros que permiten
modelar e integrar la información relevante del comportamiento de los sistemas
productivos, en una pantalla o en un medio inmersivo 8. Constituyen
soluciones que buscan representar digitalmente una realidad física, generando
un conocimiento que pivota alrededor de los datos, con objetivo de proporcionar
herramientas para la toma de decisiones, implementando adicionalmente
capacidades de simulación y predicción. Y la diferencia de estas soluciones
respecto a otras es precisamente su clara búsqueda de reproducir, procesar,
simular, predecir lo que puede ocurrir en el mundo físico 9.
Otras fuentes definen al gemelo digital
como:
-
Un perfil digital envolvente del comportamiento histórico y
actual de un objeto o proceso físico que ayuda a optimizar el rendimiento
empresarial. Los gemelos digitales se basan en mediciones de datos masivas,
acumulativas, en tiempo real y del mundo real en una variedad de dimensiones10.
-
Una réplica digital de una entidad física con el mapeo
dinámico bidireccional entre un objeto físico y su modelo digital, que tiene
una estructura de elementos conectados y metainformación11.
Un gemelo digital está destinado a ser un almacén de
datos e información y un proveedor de conocimientos. Por lo tanto, su
arquitectura debe permitir almacenar el estado actual y los datos históricos
(que pueden ser generados por simulaciones) y ayudar a los usuarios a derivar
información utilizable de los datos12.
Los gemelos digitales se pueden desarrollar utilizando
componentes de simulación y modelos para reflejar imágenes del mundo real en el
ciberespacio11.
La utilidad de los gemelos digitales en las cadenas de
suministro y la logística está empezando a ser tratada en la literatura para
modelar y tener control digital de la cadena de extremo a extremo o en algunos
de sus eslabones. La simulación en la logística de producción se centra con
frecuencia en el rendimiento operacional, el tiempo de entrega, el rendimiento
o la utilización de recursos5.
La pandemia COVID-19 no sólo ha impactado en los cambios
de los procesos, sino que también ha sido el gran (y el real) acelerador de la
transformación digital y de la adopción de tecnologías y procesos innovadores
que estaban, hasta antes de la pandemia, en fase de prueba para su adopción o
que simplemente no se contaba con el valor para tomar las decisiones de cambio13.
En este contexto, variables de decisión de compra como
tiempos de despacho acotados y fiables, trazabilidad completa de la carga,
servicios y costos integrados de extremo a extremo, serán ahora y en adelante,
de acuerdo a la CEPAL14, un mínimo exigible a cualquier operación de
logística internacional. En el año 2020 se hizo palpable un aumento
considerable de la solicitud de servicios de mensajería y paquetería tanto a
nivel nacional como internacional. El arribo de paquetes al país se ha elevado
a cifras sin precedentes en estos dos años. A inicios de octubre se estimaba la
existencia en las naves de trabajo, en conjunto entre todas las transitarias,
de alrededor de un millón de bultos.
En la actualidad el Grupo Empresarial Correos de Cuba
impulsa un proceso inversionista con capital extranjero para la automatización
de las plantas de procesamiento de envíos de la Empresa de Mensajería y Cambio
Internacional, de manera que todo el tráfico –desde un sobre hasta un paquete
de 30 kilogramos– entre a las áreas de clasificación y de despacho, y de ahí al
destino final15.
Ante este escenario, la introducción de tecnologías
digitales, que repercutan en mejoras de indicadores claves de desempeño
operacional, constituye una apuesta decisiva.
Esta investigación se enfoca en un estudio de simulación
de los procesos operacionales como primer paso para la futura aplicación de
gemelos digitales. Para ello, se obtiene un modelo de simulación del proceso
desarrollado en la planta clasificadora de la Empresa de Mensajería y Cambio Internacional,
se demuestra la utilidad de los modelos de simulación para los procesos
operacionales y se demuestra la necesidad de introducir paulatinamente gemelos
digitales que permitan modelar de forma virtual toda la cadena de valor de
extremo a extremo en una transitaria.
Materiales y Métodos
El estudio realizado posee componentes cuantitativos, a
partir del empleo de los datos sobre los procesos operacionales de la empresa
objeto de estudio. Para la obtención de un modelo de simulación se emplea el software
Arena y componentes cualitativos que parten del análisis de la literatura
internacional sobre los gemelos digitales.
Mediante el estudio de simulación se refleja la situación
actual de la empresa objeto de estudio y se establece una base para el futuro
empleo de gemelos digitales.
Los procesos operacionales son los que incorporan valor a
los bienes y servicios, y son encargados de lograr la satisfacción del cliente.
Se entiende por valor como “todo aquello que se aprecie o estime” por el que lo
percibe al recibir el producto (clientes, accionistas, personal, proveedores,
sociedad).16
Indicadores de desempeño: Son medios, instrumentos o
mecanismos para evaluar hasta qué punto o en qué medida se están logrando los
objetivos estratégicos. Producen información para analizar el desempeño de
cualquier área de la organización y verificar el cumplimiento de los objetivos
en términos de resultados. Detectan y prevén desviaciones en el logro de los
objetivos.17
El entorno de simulación comprende el software e
infraestructura capaz de desarrollar y evaluar modelos de ingeniería basados en
métodos matemáticos y algoritmos de cálculo, que permite presentar los
resultados de comportamiento del elemento que estamos diseñando, según
diferentes supuestos y escenarios de operación de interés, siempre de una
manera intuitiva para la interpretación por los ingenieros.
Incluyen representaciones gráficas, tablas, textos e
imágenes sobre las diferentes vistas manejadas por los responsables de
verificar las soluciones técnicas de diseño. Los paquetes de simulación
permiten en general controlar la calidad de los modelos que representan el
objeto a ensayar en el ámbito virtual o de la simulación.
Es significativo que los resultados de las simulaciones,
los modelos y los parámetros utilizados queden bajo control de la
configuración, para su posterior uso y adaptación en el entorno de explotación
del Gemelo Digital18.
Para crear el modelo de simulación se sigue la
metodología expresada en la Figura 1.
Figura
1.
Fases
para crear el modelo de simulación
Fuente: adaptado
de Rodríguez Vilches20
A continuación se describen estas fases:
-
Planteamiento del problema: Se identifica y describe el
problema en el escenario empresarial seleccionado y se describen los procesos a
simular.
-
Recolección de datos: Recolección de los datos y
estadísticas que posee la empresa en relación con los tiempos de las
actividades que se desarrollan en cada proceso, la cantidad de equipos y
trabajadores, tiempos de mantenimiento, fallas o interrupciones programadas y
las capacidades productivas. En los casos en que no existe registro de los
tiempos necesarios, se debe cronometrar para recolectar dichos datos.
-
Desarrollo del modelo. Se procesan y tabulan los datos
recolectados (para mayor facilidad). Se determinan los componentes del modelo: entidades,
atributos, variables, recursos, colas y actividades19. Se realiza el
modelo en el software seleccionado (Arena).
-
Verificación. Se verifican métricas de consistencia en el
propio software de simulación.
-
Validación. Se comprueba la correspondencia del modelo
creado con la realidad existente en la empresa. Si el modelo se ajusta a la
situación existente en la empresa, puede ser empleado para análisis de los
procesos20.
-
Simulación (explotación): Se explota el modelo de simulación
haciendo las corridas necesarias para el análisis del comportamiento del
proceso estudiado.
-
Análisis: El software Arena ofrece reportes de la simulación
en los que se muestran las estadísticas de todas las variables del modelo, la
información de los tiempos de cada actividad (tiempos de espera, tiempo total
en el proceso, tiempos ociosos de los equipos y trabajadores), así como la
cantidad de elementos procesados.
-
Propuesta de mejora: el software permite modificar los
elementos simulados permitiendo analizar posibles escenarios, por lo que se
puede estudiar qué pasaría si se cambia el valor de algunas variables (ej. agregar
o disminuir puestos de trabajo) y proponer mejoras o variaciones.
Resultados
Se selecciona como escenario de estudio la Empresa
Mensajería y Cambio Internacional (EMCI) del Grupo Empresarial Correos de Cuba,
encargada de brindar servicios de intercambio y tratamiento internacional de
correspondencia y encomiendas postales del servicio postal universal; así como
servicios de mensajería y paquetería.
La EMCI incluye servicios de importación y exportación de
bultos postales, de mensajería y paquetería expresa, aduanales y transitarlos,
y asegura el correo oficial a los organismos y organizaciones del Estado
cubano, además, de la relación con los 192 países pertenecientes a la Unión
Postal Universal.
Planteamiento
del problema
Los procesos operacionales de la EMCI se han visto
particularmente afectados con un incremento exponencial de envíos durante la
pandemia Covid-19, con una marcada insatisfacción del usuario por la demora en
la entrega de los paquetes importados.
Ante este aumento, la empresa adoptó medidas para acortar
los tiempos a partir de que arribaban al puerto del Mariel y su llegada al
destino–, entre las que se encuentra la extensión de los turnos de trabajo de
lunes a lunes 12 horas diarias, primeramente, y a 24 horas diarias en la
actualidad; una acción que impacta positivamente sobre la capacidad de
procesamiento, pues se pasó a tramitar de siete a más de 25 contenedores
mensuales.
Asimismo, se adquirieron equipos de Rayos-X en las
plantas, que también facilitaron el nivel de procesamiento de la paquetería
internacional; aunque en estos momentos uno de ellos está roto, por lo que solo
se encuentran dos en funcionamiento
No obstante, se mantiene la demora en la entrega de los
envíos a los clientes, debido a las limitaciones generadas por el bloqueo, la
pandemia, así como por problemas subjetivos asociados a los procesos
operacionales y de transportación internos del Grupo Empresarial Correos de
Cuba, que tienen un impacto negativo.
El grupo empresarial se encuentra en un proceso
inversionista para la automatización de las plantas de procesamiento de envíos
de la Empresa de Mensajería y Cambio Internacional. Este proceso busca
enfrentar una demanda superior para los envíos que cumplan con las normas de
Correos de Cuba. La empresa trabaja para lograr alianza con la industria
nacional y con las universidades como la Cujae, para encontrar soluciones
nacionales que faciliten la culminación del sistema de automatización de las
plantas de procesamiento de envíos.
El inicio del procesamiento de una guía aérea o marítima
comienza con el recibo de la prealerta enviada por los diferentes operadores
que tienen contrato con la entidad. La prealerta recoge la información sobre el
envío de forma adelantada para facilitar y agilizar los procesos posteriores.
Al arribar el envío al país, es recibido por la aduana y
un representante de la empresa. Luego se gestiona el trasporte para recoger los
contenedores en el puerto del Mariel y las guías en el Aeropuerto Internacional
José Martí, es necesario resaltar que la empresa no cuenta con transporte
propio para esta actividad, por lo que subcontrata la transportación.
En dependencia de la capacidad de trabajo en las plantas
clasificadoras, los envíos recibidos pueden pasar directamente a las mismas o
pasar a un Depósito Temporal, ubicado dentro de la misma unidad, donde serán
almacenados hasta que puedan ser procesados en las plantas.
En las plantas clasificadoras se les hace apertura a los
envíos y estos pasan primeramente por la Aduana para ser nacionalizados. Los
agentes de la aduana cuentan con tres máquinas de rayos X (una se encuentra
rota), para la revisión de los envíos; una de las máquinas es para las
misceláneas y la otra para productos del tipo perecedero.
Posteriormente, se clasifican los paquetes según su
destino y se procede a pesar los envíos, ingresar los datos en el sistema de la
empresa y conformar las valijas o sacas.
Una vez conformadas las sacas, los envíos pasan al área
de despacho, donde son montados en un transporte para su distribución, la
entidad tampoco cuenta con transporte propio para esta actividad.
Todas las actividades se realizan de forma manual; en el
caso de la introducción de los datos del envío en el sistema, constituye una
actividad de usuario, el técnico es quien introduce los datos en el sistema a
través de la computadora.
En esta investigación, la simulación abarca desde que los
envíos entran a la planta clasificadora hasta que pasan al área de despacho.
Recolección
de datos
Los datos necesarios para la simulación fueron extraídos
de los partes de cierre diarios correspondientes al mes de agosto, elaborado en
la Dirección de Operaciones de la empresa. De estos documentos se pudo extraer
la cantidad de guías y contenedores sacados diariamente del Depósito Temporal
para ser procesados en las plantas, así como la cantidad de bultos de cada uno.
Para recolectar los tiempos que emplea cada actividad del
proceso se recurrió su cronometraje y a la consulta a los encargados del
proceso.
Tabla 1. Cronometraje de actividades
|
Aduana |
Clasificación |
|
|||||
Observación |
Misceláneas
(s) |
Marcado
manual (s) |
Perecederos
(min) |
Misceláneas
(min) |
Perecederos
(min) |
Ingreso en
el Sistema y Conformado de sacas (min) |
||
1 |
32,3 |
56,48 |
1,38 |
11 |
24,56 |
4,48 |
|
|
2 |
27,87 |
57,82 |
1,67 |
12,29 |
25,43 |
3,55 |
|
|
3 |
34,39 |
56,68 |
1,33 |
12,38 |
24,24 |
3,39 |
|
|
4 |
47,33 |
57,23 |
1,62 |
12,1 |
23,46 |
5,01 |
|
|
5 |
27,87 |
57,13 |
1,45 |
12,25 |
25,30 |
4,38 |
|
|
6 |
35,62 |
56,75 |
1,52 |
11,02 |
25,36 |
5,18 |
|
|
7 |
40,12 |
55,06 |
1,63 |
12,18 |
24,33 |
6,01 |
|
|
8 |
36,25 |
57,56 |
1,81 |
13,08 |
26,43 |
3,21 |
|
|
9 |
28,6 |
57,42 |
1,4 |
12,34 |
24,01 |
3,42 |
|
|
10 |
25,4 |
55,59 |
1,37 |
11,17 |
26,22 |
4,22 |
|
|
11 |
34,85 |
55,44 |
1,75 |
11,48 |
24,22 |
5,08 |
|
|
12 |
45,63 |
57,88 |
1,47 |
12,28 |
24,06 |
6,1 |
|
|
13 |
21,6 |
57,93 |
1,81 |
12,42 |
25,18 |
4,39 |
|
|
14 |
24,8 |
57,69 |
1,43 |
13,26 |
23,50 |
4,34 |
|
|
15 |
37,56 |
56,92 |
1,32 |
12,31 |
25,31 |
3,37 |
|
|
16 |
46,78 |
57,17 |
1,58 |
12,16 |
23,16 |
5,33 |
|
|
17 |
45,61 |
57,22 |
1,37 |
11,11 |
24,33 |
6,02 |
|
|
18 |
43,53 |
56,23 |
1,62 |
11,55 |
23,42 |
5,1 |
|
|
19 |
44,32 |
56,05 |
1,59 |
11,35 |
25,04 |
4,41 |
|
|
20 |
49,25 |
57,17 |
1,45 |
13,24 |
23,46 |
4,22 |
|
|
21 |
45,89 |
55,46 |
1,27 |
12,55 |
26,13 |
4,1 |
|
|
22 |
39,10 |
56,6 |
1,71 |
12,43 |
24,44 |
4,56 |
|
|
23 |
39,85 |
57,93 |
1,25 |
13,29 |
24,40 |
4,49 |
|
|
24 |
30,82 |
57,64 |
1,44 |
10,2 |
26,07 |
5,19 |
|
|
25 |
38,38 |
55,42 |
1,54 |
13,34 |
25,14 |
4,12 |
|
|
26 |
27,35 |
57,38 |
1,31 |
13,16 |
25,12 |
5,22 |
|
|
27 |
30,79 |
55,12 |
1,32 |
12,33 |
25,55 |
5,29 |
|
|
28 |
41,88 |
56,16 |
1,51 |
11,08 |
25,52 |
5,24 |
|
|
29 |
32,40 |
55,39 |
1,34 |
13,13 |
26,12 |
3,51 |
|
|
30 |
27,70 |
56,64 |
1,57 |
10,01 |
23,20 |
4,05 |
|
|
Fuente: elaboración
propia
Los valores estadísticos reflejados en el modelo fueron
obtenidos de las consultas realizadas a los encargados del proceso en la
empresa. De igual forma, se determinó tanto la cantidad real de trabajadores
como de equipos, con el apoyo de las observaciones realizadas en las visitas a
la empresa.
Desarrollo
del modelo
Las entidades que entran al sistema modelado son las
guías y los contenedores que son procesados en la “Apertura” por un grupo de
operarios. En esta actividad se separan las guías y contenedores en bultos, por
lo que el tipo de entidad cambia a “Bultos”.
Los bultos son procesados por la Aduana con la
intervención de 2 operarios. Aunque la Aduana se encuentre dentro de la planta,
son una entidad distinta y con distintos protocolos de seguridad, por lo que
sólo se analizó el tiempo que demoran los bultos en ella y se refleja como
recurso que se quiere analizar “los operarios”.
Luego, los bultos pasan a ser clasificados por su
destino, con la participación de tres clasificadores. Posteriormente, se cuenta
con 15 técnicos que pesan los bultos, ingresan sus datos en el sistema y
conforman las sacas que serán despachadas.
La Tabla 2 y Tabla 3
describen los elementos del modelo y las relaciones con las funciones del
software de simulación Arena, respectivamente.
Tabla 2.
Elementos
del modelo
Entidades |
Atributos |
Actividades |
Recursos |
Colas |
Guías |
Tiempo de Apertura (Tapertura) |
Apertura |
Operarios |
Infinita, FIFO |
Contenedores |
Cantidad de
Bultos (CantBultos) |
|||
Bultos |
Tiempo de Clasificación (Tclasif) |
Aduana |
Operario |
Infinita, FIFO |
Clasificación |
Clasificadores |
Infinita,
FIFO |
||
Pesaje, Ingreso y Conformado de Sacas |
Técnicos |
Infinita, FIFO |
Fuente: elaboración
propia
Tabla 3.
Relaciones
funcionales entre las variables a medir en el proceso estudiado y las funciones
empleadas del software Arena
Descripción |
Expresión/ Valor |
Elemento del Software |
Aclaraciones |
Tiempo entre arribos |
Constante:
24 horas |
CREATE |
No se
establece un comportamiento fijo, ni registros de los tiempos en que se
ingresan las guías y/o contenedores. En la simulación se refleja con esta
expresión que la entrada es diaria |
Lugar de procesamiento |
Planta:
80% Planta 2:
20% |
DECIDE |
La mayor
parte de los envíos (aproximadamente el 80%) se procesa en la planta, la otra
se procesa en l planta 2 siempre que tenga capacidad) |
Tiempo de apertura (Tapertura) |
Guías:
UNIF(0.5, 1);Contenedores: UNIF(0.5,2) (Horas) |
ASSIGN,
PROCESS |
Los tiempos
de apertura son definidos como atributos para ser empleados en el PROCESS
Apertura. Estos tiempos fueron definidos por la experiencia de los
trabajadores, debido a que nunca han sido recopilados |
Cantidad de Bultos (CantBultos) |
Guías:
ANINT(TRIA(0.999, 11, 156))) Contenedores:
ANINT(TRIA(61, 609, 1.12e+003)) |
ASSIGN,
SEPARATE |
Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos
recogidas. El SEPARATE representa la
división de cada entidad (guía o contenedor) en bultos |
Tipo de Bultos |
Misceláneas:
75%, Perecederos: 25% |
DECIDE |
Los
paquetes pueden ser misceláneas o perecederos |
Tiempo de procesamiento de perecederos en la Aduana |
1.19 +
ERLA(0.101, 3) (Minutos) |
PROCESS |
Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos recogidas. |
Tiempo de procesamiento de misceláneas en la Aduana |
21 + 29 *
BETA(1.27, 1.16) (Segundos) |
PROCESS |
Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos recogidas.
|
Tipo de Misceláneas |
Medicinas:
10% |
DECIDE |
Los bultos
de medicina requieren un marcado manual |
Tiempo de Marcado Manual |
55 + 3 *
BETA(1.04, 0.834) (segundos) |
PROCESS |
Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos recogidas. |
Problemas en bultos de misceláneas |
Sin
problemas: 97% Con
problemas:3% |
DECIDE |
Algunos
bultos son de interés de la Aduana y son retirados del proceso para su
análisis |
Bultos restantes por procesar |
Misceláneas:
Apertura.WIP+Aduana Miscelaneas.WIP == 0 Perecederos:
Apertura.WIP+Aduana Perecederos.WIP == 0 |
DECIDE (por
condición) |
Cuando no
queden más bultos por procesar, las jaulas serán llenadas con la cantidad de
bultos existentes aunque sean menos de 40. |
Cantidad de bultos a poner en la jaula |
Misceláneas:
BatchSizeM: 40 o NQ(Llenado de Jaula M.Queue)+1 Perecederos:
BatchSizeP: 40 o NQ(Llenado de Jaula P.Queue)+1 |
DECIDE,
ASSIGN |
Se fijan de
acuerdo a la muestra |
Tiempo de Clasificación |
Misceláneas:
10 + 3.68 * BETA(1.71, 1.31), Perecederos: UNIF(23, 26.8) (Minutos) |
ASSIGN,PROCESS |
Representa
el tiempo que demoran los trabajadores en clasificar toda una jaula. Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos recogidas. |
Tiempo de pesaje, ingreso y conformado de sacas |
3 + 3.39 *
BETA(1.47, 1.85) (Minutos) |
PROCESS |
Las
expresiones son obtenidas a partir de las observaciones de tiempos recogidas. |
Fuente: elaboración
propia
La Figura 2
muestra el modelo de simulación del proceso de la planta.
Figura
2. Modelo de simulación del proceso en la
planta
Fuente: elaboración
propia
Validación
del modelo
El modelo ha sido elaborado con base en la información
real y actual de la empresa y abarca las principales actividades que
constituyen el objetivo de la simulación.
Para una validación total, es necesario contar con la
ayuda de expertos que conozcan en profundidad los procesos de operacionales de
la empresa, requisito existente en la Dirección de operaciones de la EMCI, con
cuyos expertos se contrastaron estos resultados. No obstante, una validación
más robusta estaría quedando pendiente para otras etapas del estudio, dado que
el mismo se hizo durante una etapa de introducción de otros cambios
organizacionales en la planta.
Simulación/explotación
del modelo y análisis de los resultados
Para demostrar el funcionamiento de los modelos y su
utilidad se ejecutó una corrida en la que se ajustaron los valores de entrada
de datos para garantizar que la versión del software Arena utilizada no
afectara su ejecución (Figura 3). Los
ajustes realizados son:
-
Cantidad de bultos para las guías: constante-20
-
Cantidad de bultos para los contenedores: constante-40
-
El resto de los parámetros se mantuvo igual.
Figura
3.
Corrida
del Modelo de Simulación
Fuente: elaboración
propia
Propuesta
de mejora a partir de evaluar nuevos escenarios
El porciento de utilización de los técnicos para el
tiempo estudiado fue de 3.7% (notar que este dato puede estar determinado
porque justamente se están experimentando nuevas formas de organización en la
planta para incidir en la mejora del proceso), lo cual reveló que se podía
reducir el número de técnicos sin afectar el desempeño del proceso. En las
condiciones dadas, se puede emplear un solo técnico y su utilización sería 42%
aproximadamente (Figura 4).
Figura
4.
Dedicación
de un empleado para atender el volumen de información
Fuente: elaboración
propia, usando el software Arena
Por otra parte, el reporte del software Arena ofrece los
tiempos asociados a las diferentes actividades y el tiempo total de las
entidades en el proceso. En la Figura 5 se
muestra el tiempo promedio por bultos.
Figura
5.
Tiempo
en horas promedio de bultos
Fuente: elaboración
propia con el software Arena
A partir de la adaptación corrida del modelo, cada bulto
está en el proceso aproximadamente 1,6 horas. Para analizar más profundamente
este tiempo, se puede estudiar los tiempos por actividad, que son ofrecidos por
el software también (Figura 6).
Figura
6.
Tiempo
(h) de demora de los bultos por actividad
Fuente: elaboración
propia con el software Arena
Las actividades en las que más se demoran los bultos son:
la apertura y la clasificación, esto se debe, principalmente a que son
actividades manuales. En el caso particular de la primera actividad mencionada,
este tiempo está influenciado por las condiciones en que llegue la guía aérea o
contenedor marítimo, y por el tamaño de los mismos. En la clasificación el
tiempo es mayor que en otras actividades porque el período de clasificación recoge
el tiempo en que se clasifican todos los bultos de una jaula.
Discusión
Luego de
haber implementado la metodología para la creación de un modelo de simulación
en la planta de clasificación de paquetería de la Empresa de Mensajería y
Cambio Internacional, se pueden interpretar los resultados principales como se
resume a continuación:
-
Para representar fidedignamente un sistema real en un modelo
de simulación es imprescindible el análisis previo para entender cómo funciona
el sistema que descansa en la recopilación de todos los datos posibles que
intervienen en el proceso.
-
A partir de la corrida del modelo, se obtiene un informe que
recoge todos los valores estadísticos y las variables manejadas en el sistema;
con el que se puede establecer un estudio del mismo para la búsqueda de
problemas u oportunidades de mejoras.
-
Con el ajuste realizado para poder ejecutar el modelo se
pudo determinar que el porcentaje de utilización de los técnicos era muy bajo,
lo cual indicaba que se podía disminuir el número de técnicos sin afectar
negativamente el proceso. Este escenario se analizó con un técnico para un uso
de alrededor del 42% del tiempo.
-
En el caso del análisis de la variable tiempo, de forma
general, los bultos no están un tiempo muy prolongado en el procesamiento en la
planta de clasificación, el cual es de alrededor de 1,6 horas, luego de haber
aplicado medidas organizativas en los últimos meses. Sin embargo, durante el
estudio se pudo constatar con los especialistas de la Dirección de Operaciones
de la EMCI que los tiempos de mayor demora ocurren en la cadena de suministro,
desde el arribo de los envíos al país, la extracción de la carga del aeropuerto
y, luego la espera por la llegada de un transporte para su distribución. Esto
sugiere que se debe expandir la investigación a estos otros eslabones de la
cadena que inciden de forma determinante en el tiempo de entrega al cliente
final.
La experiencia obtenida de la simulación del proceso
analizado en la EMCI, sugiere que para una mejora significativa de los indicadores
de desempeño de procesos operacionales en toda la cadena de valor sería
aconsejable modelar dichos procesos, siendo los gemelos digitales21
una alternativa con gran potencial, al permitir replicar, de forma virtual, el
funcionamiento de los procesos reales en todos los eslabones de la cadena, y
que, a través de las simulaciones, facilite anticipar escenarios y predecir el
comportamiento de la cadena de extremo a extremo. Sin embargo, existen ciertas
premisas necesarias para la aplicación de gemelos digitales que hoy la EMCI no
cumple. Se necesita capturar los datos en tiempo real de todos los procesos,
mediante sensores y otros modelos de información que en su conjunto permitan
reproducir virtualmente los procesos de la cadena de suministro.
A la altura de
realizada esta investigación, algunas condiciones se estaban preparando en la
EMCI, incluyendo la introducción de líneas de automatización en algunas áreas,
como la planta de clasificación, lo cual facilitará la adopción de los gemelos
digitales para incidir de forma más efectiva en la optimización de sus procesos
y, con ello, mejorar los indicadores claves de desempeño de la empresa.
Conclusiones
La simulación de eventos permite tanto el análisis de la situación real de
un proceso como el de posibles escenarios, lo que facilita no solo detectar
problemas y oportunidades de mejora, sino también la evaluación de las medidas
que pudieran implementarse para optimizar los procesos.
La aplicación de la metodología para crear y explotar modelos de simulación
en la EMCI arrojó interesantes resultados.
Por una parte, se observó que una reducción de los técnicos que
trabajaban directamente en parte del proceso era posible, sin afectar el
rendimiento, y se modeló para un técnico que reportó un 42% del tiempo empleado
directamente en el mismo.
En el caso del análisis de la variable
tiempo, de forma general, según fue visto con los expertos de la Dirección de
Operaciones de la EMCI, luego de haber aplicado medidas organizativas en los
últimos meses para resolver la problemática de entrega de paquetería, se
aprecia que el tiempo de 1,6 horas, que están los bultos en el procesamiento,
es razonable de forma general. Sin embargo, un análisis relativo de las tareas
que más tiempo ocupan son justamente las actividades manuales (apertura y
clasificación), lo cual sugiere que pudiera ser necesario en el futuro
introducir mayor automatización de forma priorizada en esas tareas.
Para adoptar los gemelos digitales, la EMCI tiene que monitorear, con el
apoyo de otras tecnologías como los sensores, la Internet de las Cosas y la
computación en la nube, entre otras, los envíos de extremo a extremo, con lo
cual se podría extender la simulación de eventos en toda la cadena de valor, en
tiempo real. Próximas investigaciones abordarán algunas de estas aristas en el
camino hacia la implementación de gemelos digitales en los procesos
operacionales de empresas transitarias en Cuba.
Agradecimientos
Se agradece a la Dirección de Operaciones y al
Departamento de Informática de la Empresa de Mensajería y Cambio Internacional;
en particular, al Director de Informática Julio Quial Sotolongo y a la
Especialista de la Dirección de Operaciones Katia Rodríguez Robert, por el
apoyo en la provisión de datos e información en el contexto de los procesos
operacionales observados.
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Conflicto de intereses
Los autores declaran no presentar conflictos de intereses
Contribución de los autores
·
Yarelis Hernández Gómez:
participó en el diseño de la investigación, propuesta metodológica, simulación
de procesos operacionales y redacción del manuscrito.
·
Tatiana Delgado Fernández:
participó en el diseño de la investigación, propuesta metodológica, redacción,
edición y validación del manuscrito.