ANÁLISIS DEL PROYECTO PARA LA INSTALACIÓN DE UN MOLINO
DE PIEDRA EN LA CANTERA DE CABEZAS, UNIÓN DE REYES
ANALYSIS OF
THE PROJECT FOR THE INSTALLATION OF A STONE MILL IN THE CANTERA DE CABEZAS,
UNIÓN DE REYES
Jessie Arlene Pérez Castañeira I https://orcid.org/0000-0003-2900-725X
Yasniel Sánchez Suárez I https://orcid.org/0000-0003-1095-1865
Naylet Sangroni Laguardia I https://orcid.org/0000-0002-0120-0747
Olga Gómez Figueroa I https://orcid.org/0000-0002-3017-834X
Yuly Esther Medina Nogueira I https://orcid.org/0000-0002-6090-7726
Tamara Castillo Lezcano II https://orcid.org/0000-0002-7784-5138
I
Universidad de Matanzas, Sede Camilo Cienfuegos,
Matanzas, Cuba
II
Presidente de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Unión de Reyes, Matanzas,
Cuba
*Autor para dirigir correspondencia: jessiarlene@nauta.cu
Clasificación JEL: O16, D4
Recibido: 10/12/2020
Aceptado: 20/02/2021
Resumen
El presente artículo se
realiza en la Unidad Empresarial de Base (UEB)
Cantera de Cabezas, perteneciente al Grupo
Empresarial de la Industria de Materiales de la Construcción, con
el objetivo de analizar la puesta en marcha de un
proyecto de inversión en la instalación de un molino de piedra para la
obtención de polvo de marga. Los métodos y técnicas utilizados son: estudio de la demanda y de la viabilidad
del proyecto, observación directa y diagrama Gantt. Con la aplicación de los
métodos mencionados se obtuvo como resultado que la instalación del molino de
piedra aumenta la producción polvo de
marga (cocó), garantiza una gestión total de los desechos generados y la
duración del proyecto es de 7 meses y 4 días con un costo total de $45817.92. Para la implementación de las técnicas se
emplearon herramientas como Microsoft Office, Visio 2010, Project Profesional
2010 y el EndNote X8.
Palabras
clave:
molino de piedra, cantera, polvo de marga, proyecto
Abstract
This
article is carried out in the Base Business Unit (UEB) Cantera de Cabezas, belonging
to the Business Group of the Construction Materials Industry, with the aim of:
analyzing the start-up of an investment project in the installation of a stone
mill to obtain marl powder. The methods and techniques used are to study of the
demand and the feasibility of the project, direct observation, Gantt chart.
With the application of the aforementioned methods it was obtained as a result
that with the installation of the stone mill the production of marl powder
(coco) is increased, a total management of the generated waste is guaranteed
and the duration of the project is 7 months and 4 days with a total cost of $
45817.92. For the implementation of the techniques, were used tools such as
Microsoft Office, Visio 2010, Project Professional 2010 and EndNote X8.
Keywords: stone mill,
quarry, marl powder, project
Introducción
La industria de
materiales de construcción es una de las principales ramas de la economía en
Cuba. En los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución
en Cuba1 se enfatiza la
necesidad de recuperar e incrementar la producción de materiales para la
construcción que aseguren los programas inversionistas priorizados del país.
El sistema de la ciencia
y la innovación tecnológica en Cuba abarca todas las ramas del desarrollo socio
económico y cultural del país, incluso al sector de la construcción. Con el
recrudecimiento del bloqueo por parte de los EEUU, la economía cubana se ha
visto inmersa en una depresión económica que tiene una incidencia directa en el
deterioro del fondo habitacional cubano.2
Las especificaciones de
los productos de cantera para materiales de la construcción, son cada vez
mayores y más difícil de cumplir de forma natural por los propios yacimientos,
por lo que se acude a cubrir este déficit en las plantas de tratamiento con
sistemas que incrementan su sofisticación.3
La Cantera de Cabezas
perteneciente a la UEB Limonar (Unión de Reyes), del Grupo Empresarial de la
Industria de Materiales de la Construcción que se encuentra en el perímetro
suburbano del poblado, en la calle Mariano Rivera final, Cabezas (Unión de
Reyes), produce y comercializa materiales para la construcción, tales como
canto y cocó. Actualmente la cantera comercializa dicha producción de manera
artesanal, porque no cuenta con un molino de piedra o remoledor, tan necesario
para aumentar la producción y lograr satisfacer la demanda con la calidad
requerida. Para potenciar la producción de materiales de construcción, darle
repuesta a la creciente demanda de estos y lograr sustituir importaciones, se
realiza el presente artículo con el objetivo de analizar la puesta en marcha de un proyecto de inversión para
la instalación de un molino de piedra (remoledor) para la obtención de polvo de
marga (cocó), en dicha cantera, perteneciente a la UEB Limonar (Unión de
Reyes), del Grupo Empresarial de la Industria de Materiales de la Construcción.
Para el logro del
objetivo, se plantean como objetivos específicos: realizar un estudio del entorno y de la viabilidad económica y
programar las actividades del proyecto. El proyecto objeto de estudio es un
proyecto de Desarrollo Local ya que se pretende potenciar conjuntamente el logro de mayor
participación social y mayor equilibrio distributivo a través de la
implantación de instancias sociales asociativas y solidarias, con incidencia en
la producción y la economía local en general.4, 5
El proyecto de inversión
es un paquete discreto de inversiones, insumos y actividades, diseñados con el
fin de eliminar o reducir varias restricciones al desarrollo, para lograr uno o
más productos o beneficios, en términos del aumento de la productividad y del
mejoramiento de la calidad de vida de un grupo de beneficiarios dentro de un
determinado período de tiempo.6
De esta forma, un proyecto surge de la identificación de unas necesidades;
consta de un conjunto de antecedentes técnicos, legales, económicos (incluyendo
mercado) y financieros que permiten juzgar cualitativa y cuantitativamente las
ventajas y desventajas de asignar recursos a esa iniciativa.7
El molino es un artefacto o máquina con que, por un
procedimiento cualquiera, se quebranta, machaca, lamina o estruja alguna cosa
con el uso de la fuerza del viento, del agua, fuerza animal, manual, eléctrica
o proveniente de cualquier otra fuente.8
Con independencia de la fuente de obtención de la fuerza motriz un molino
consta de una piedra circular fija de diámetro variable según la fuerza motriz
y otra de igual diámetro que gira sobre la fija, esta última tiene un agujero
en el centro por donde se introduce el producto a moler. El molino de piedra
está conformado por dos piedras circulares y con una superficie porosa.9
Materiales y Métodos
Para el desarrollo del
presente artículo se utilizan un conjunto de técnicas y herramientas como: estudio
de la demanda y de la viabilidad del proyecto, observación directa, diagrama
Gantt, y herramientas informáticas como Microsoft Office, Visio 2010, Project
Profesional 2010 y el EndNoteX8.
Con la aplicación de las técnicas mencionadas
anteriormente, se determinó que la puesta en marcha del proyecto de inversión
de la instalación del molino de piedra en la cantera de Cabezas aumenta la producción polvo de marga (cocó), garantiza una
gestión total de los desechos generados, recupera la inversión y generan
ganancias. La duración del proyecto es de siete meses y cuatro días con un
costo total de $45817.92. Se despliegan
cuatro etapas las que se explican a continuación.
Etapa 1. Caracterización de la
Cantera de Cabezas
En una primera instancia se
caracteriza la Cantera de Cabezas, con su ubicación, objetivos específicos y
generales para determinar el alcance y las partes involucradas (que son las
personas o grupos, instituciones o empresas susceptibles de tener un vínculo
con el proyecto). El análisis de los objetivos permite describir la situación
futura a la que se desea llegar; consiste en convertir los estados negativos en
soluciones, expresadas en forma de estados positivos.10 El análisis de involucrados permite
optimizar los beneficios sociales e institucionales del proyecto y limitar los
impactos negativos.11
Etapa 2. Análisis del entorno
Se realiza un análisis del entorno con el
objetivo de determinar si es necesario la instalación de un molino de piedra (remoledor),
para ello se consultó fuentes de información secundarias, internas como
contratos y cartas de intención con los organismos para obtener la información
sobre la demanda de metros cúbicos de polvo de marga (cocó) de distintos
organismos en el año 2019.
Etapa 3. Viabilidad económica
Se realiza una
evaluación financiera para conocer los beneficios que generaría la ejecución
del proyecto de inversión.6 Se
toman los volúmenes de ventas en físico y valores del polvo de marga (cocó) y
se identifican, cuantifican y valoran los costos necesarios para la
implementación del molino de piedra en la Cantera de Cabezas. Luego, se adoptan criterios de evaluación que permitan
determinar el grado de rentabilidad; y conforme a los resultados obtenidos se
puede verificar si es aceptable o no el proyecto.12
Los criterios de
evaluación utilizados son:
·
Valor actual neto (VAN): herramienta para los inversionistas de apoyo al
momento de evaluar un proyecto de inversión, que consiste en un cálculo a
través de una fórmula matemática que permite tener una proyección sobre los
flujos de ingresos y gastos con la finalidad de saber si al final del tiempo
estimado que durará el proyecto se recuperará la inversión inicial, y si se
obtendrá una ganancia o pérdida.13
Donde:
IO =
desembolso inicial; n = número de años que dura la inversión;
EFt =
flujo de caja del momento; k = rentabilidad mínima que se le exige a la
inversión.
Una vez que se han obtenido los resultados, si el VAN arroja un valor
positivo: se considera que el proyecto se puede llevar a cabo y ejecutarlo, se
logrará recuperar la inversión y obtener un margen de ganancia; si arroja un
valor negativo: se considera que el proyecto no es rentable, por lo tanto, no
se obtendrán los resultados esperados, se opta por rechazar la idea propuesta;
y, si arroja un valor cero: es un valor neutral lo que indica que en el tiempo
que se desarrolló el proyecto y al culminar el mismo se recuperó lo invertido,
sin haber obtenido ganancia 14.
·
Tasa interna de retorno o de rendimiento (TIR): es la tasa que hace que
el VAN de una oportunidad de inversión sea igual a cero, anulándose
la rentabilidad del mismo. De esta forma se puede conocer hasta qué nivel puede
crecer la tasa de descuento y aún el proyecto sigue siendo rentable
financieramente. Su cálculo consiste en estimar las diferentes tasas de
actualización que aproximen lo más posible el VAN a cero, a partir de un
proceso iterativo hasta llegar a que el VAN sea negativo 15, 16.
Si TIR > tasa de descuento (r):
El proyecto es aceptable.
Si TIR = tasa de descuento (r): El proyecto es
postergado.
Si TIR < tasa de descuento (r): El proyecto no es
aceptable.
·
Período de recuperación (PR): es el tiempo que la empresa
tarda en recuperar la inversión. Este método selecciona aquellos proyectos
cuyos beneficios permiten recuperar más rápidamente la inversión, es decir,
cuanto más corto sea el periodo de recuperación de la inversión mejor será el
proyecto 6.
Donde: A= inversión inicial; FE=flujo de efectivo.
·
Período de recuperación descontado (PRD): es un criterio que determina el número de
períodos necesarios que un proyecto tarda en recuperar su inversión inicial.
Además, se puede decir que, por su fácil aplicación y cálculo, este método
ayuda a determinar la liquidez que posee un proyecto, así como también a medir
los riesgos que pueden ocurrir en el transcurso de su ejecución 6.
Donde: A= inversión inicial; FEa=flujo
de efectivo acumulado.
Etapa 4. Programación de las
actividades
Una
vez aprobada la financiación del proyecto, se realiza una planificación más
detallada, que incluye planes de
trabajo pormenorizados para establecer niveles jerárquicos, el objetivo
central del proyecto (propósito), los componentes (productos) y las actividades
a través de la Estructura Desagregada del Proyecto (EDP). La EDP constituye un modelo sistémico de la composición o
alcance (configuración) del proyecto, considerado en todos sus aspectos,
incluidos los de su entorno.17
En una segunda instancia se desagrega el proyecto a
partir de la Estructura de Desagregación de Tareas o Trabajos a realizar (EDT)
(que determinan los subsistemas, operaciones y actividades elementales en que
se puede dividir el proyecto para conocerlo y dirigirlo con exactitud),17 la duración y precedencia de cada
tarea y la Estructura de Desagregación de Responsabilidades (EDR) (se asignan
responsables por cada subsistema definido).
En una tercera instancia se estima la duración del
proyecto mediante el diagrama Gantt que permite identificar la actividad en que
se estará utilizando cada uno de los recursos y la duración de esa utilización,
de tal modo que puedan evitarse periodos ociosos innecesarios.18 Este gráfico consiste simplemente en
un sistema de coordenadas en que se indica en el eje horizontal: un calendario,
o escala de tiempo definido en términos de la unidad más adecuada al trabajo
que se va a ejecutar: hora, día, semana, mes, etc y en el eje vertical: las
actividades que constituyen el trabajo a ejecutar.19
Una vez determinado el tiempo de ejecución se aplica
el Método del camino crítico
(CPM) con el objetivo de conocer las actividades críticas
del proyecto, que son aquellas que no se puede cambiar sus instantes de
comienzo y finalización sin modificar la duración total del proyecto. La
concatenación de actividades críticas es el camino crítico.20
Resultados
Etapa 1. Caracterización de la cantera
El
objeto de estudio es la Unidad Empresarial de Base Cantera de Cabezas de la Empresa de
Materiales de la Construcción de Matanzas, que desarrolla producciones y
comercializa productos tales como: chapas de canto y polvo de marga en moneda nacional. La Cantera de Cabezas
se encuentra en el perímetro suburbano del poblado, en la calle Mariano Rivera
final como se muestra en la Figura
1.
El objetivo general del
proyecto es: proyectar la generación, diversificación y
venta de materiales de construcción en esta pequeña industria; y los objetivos específicos son: introducir
tecnologías que garanticen el proceso productivo; incrementar los rendimientos
productivos y la calidad de la producción; desarrollar la actividad comercial
en el territorio con el aporte de ganancias al Consejo de Administración
Municipal (CAM) y diversificar los surtidos en la rama de materiales de la
construcción con el aumento de los productos y su calidad tales como: polvo de
marga (cocó).
El alcance del proyecto es la venta en los mercados
previstos (Cooperativas, Particulares, Empresas Estatales, Comercio Minorista)
para estos objetivos en el territorio. Las partes interesadas son: Asamblea
Municipal de Unión de Reyes, UEB Limonar y principales clientes (Cooperativa
Juan Ávila y Cooperativa 12 de marzo, Particulares, Empresas Estatales,
Comercio Minorista).
Figura
1. Ubicación de la cantera del Consejo Popular Cabezas
Fuente: Elaboración
propia
Los supuestos
del proyecto son: lograr el apoyo del gobierno
municipal y las entidades pertinentes para logar la realización del proyecto;
tomar las medidas para que desastres naturales no afecten la continuidad del
proyecto; diversificar y mejorar los surtidos en la rama de la construcción y
requerimiento de licencia ambiental y micro localización y licencia de obra, ya
que trae consigo obra civil inducida.
Etapa 2. Análisis del entorno
Al realizar el estudio de entorno se obtiene
información sobre la demanda de metros cúbicos de polvo de marga (cocó) de
distintos organismos en el año 2019, dichos datos se muestran en la Tabla
1.
Tabla 1. Demanda de metros cúbicos de polvo de marga
Organismos |
|
Cooperativas |
420 |
Particulares |
320 |
EmpresasEstatales |
400 |
ComercioMinoristas |
300 |
Total |
1440 |
Capacidad
de manera artesanal |
900 |
Fuente:
Documentación de la empresa
Luego de analizar dicha información se puede
determinar que, si es necesario la instalación de un molino de piedra, puesto
que de manera artesanal no se puede cumplir con lo demandado por los clientes.
La
clasificación del proyecto es:
·
Proyecto: Instalación del molino de piedra (remoledor)
·
Fase: Implementación
·
Área: La Cantera de cabezas, municipio Unión de
Reyes.
·
Sector: Cantera 14
·
Responsable: Jefe de la cantera
Etapa
3. Viabilidad Económica
Para analizar la
viabilidad económica se toman los volúmenes de ventas en físico y valores del
producto estudiado. La proyección de ventas se asume sea la misma para cada uno
de los años que se determinen en la evaluación del proyecto. Para esto se asume
el supuesto de que la entidad podrá cumplir con los pronósticos de producción
de acuerdo a la capacidad instalada con la que contaría la propuesta de
inversión, con la que será posible incrementar los surtidos y su valor, ya que
se podrá obtener un producto que no se producía a escala industrial por carecer
de la tecnología, así lo refleja la Tabla 2.
Tabla 2. Identificación, cuantificación y valoración de los beneficios después de
puesta en marcha el proyecto
|
Unidad de medida |
Precio |
Ventas |
|
Producto: |
m3 /año |
$/m3 |
CUP |
Total |
Polvo de Marga (cocó) |
1 440 |
15 |
21 600 |
21 600 |
TOTAL |
1 440 |
15 |
21 600 |
21 600 |
Flujo de Beneficios General del Proyecto |
||||
|
Año 2020 |
Año 2021 |
Año 2022 |
Año 2023 |
1-Inversión Inicial |
45 807.92 |
|
|
|
2-Beneficios, Ingresos o Utilidades del Proyecto |
14 250 |
21 600 |
21 600 |
21 600 |
Fuente:
Elaboración propia
Identificación,
cuantificación y valoración de los costos
Para la implementación del
proyecto es necesario la adquisición, mediante la
importación de tecnologías (equipos). La empresa propone la compra de un motor trifásico eléctrico para
la operación de molida de la materia prima a un costo de $ 3000 y de una banda
de gomas para la transportación de la materia prima y los productos a $ 800 con
un costo total de adquisición de equipos de $ 3800. Al realizar el desglose del
Capital de trabajo necesario se tuvo en cuenta el cálculo de las necesidades de
materias primas y materiales, el salario
(se tiene en
cuenta los pagos a la seguridad social y vacaciones de los trabajadores de los
talleres como se muestra en la
Tabla
3). Estos costos más los de adquisición de los equipos arroja
un costo total de inversión de $ 45817.92.
Criterios de evaluación
La financiación se hará mediante créditos que se
otorguen en Moneda Nacional, con carácter reintegrable en la misma moneda que
se entregó. Para financiamiento para la Moneda Nacional la tasa de interés
vigente determinada por el BANDEC es del 7 %.
Valor actual neto (VAN)
El costo de capital utilizado se fijó en un 10% al
tener en cuenta su variabilidad entre el 1 y el 10% a partir de las
características que considera el Banco Central de Cuba, tales como: el objeto del crédito
solicitado, la capacidad de pago del cliente y el análisis de riesgo. En este
sentido, al tomar la mayor tasa, en caso de
que sea rentable, se supone la rentabilidad para niveles inferiores de costo de
capital.
Fuente:
Elaboración propia, apoyado en documentación de la empresa
El valor del VAN refleja que el proyecto es viable, se recupera la
inversión y se generan ganancias.
Tasa
interna de retorno o de rendimiento
(TIR)
TIR= 14.2 % > 10 % se acepta el proyecto.
Período de recuperación (PR): se
determina con el cálculo exacto del tiempo que toma
recuperar la Inversión Neta por lo que la empresa tiene en cuenta el momento en
que se recibe cada entrada de efectivo (Flujos de Caja) (tabla 4), y los evalúa posteriormente para determinar el tiempo real de
recuperación de la Inversión.
Período de recuperación descontado (PRD): al igual que el PR, se trata de conocer el tiempo que la
empresa tarda en recuperar la inversión, pero esta vez se tiene en cuenta el valor del dinero en el tiempo, o sea, se emplean los flujos de cajas actualizados mostrados en la Tabla 4.
Tabla 4. Recuperación de la inversión
Período |
Desembolso |
Flujo de Caja |
Flujo de caja actualizado |
Recuperación |
0 |
45 807.92 |
14 250 |
12 954.55 |
-45 807.92 |
1 |
|
21 600 |
17 851.23 |
|
2 |
|
21 600 |
16 228.39 |
|
3 |
|
21 600 |
14 794.52 |
|
Fuente: Elaboración propia
Etapa 4. Programación de
las actividades del proyecto
Una
vez aprobado el proyecto se realiza la estructurada desagregada del proyecto (Figura
2).
Figura 2. Estructurada desagregada del
Proyecto
Fuente: Elaboración propia
En la Tabla
5 aparece que todas las actividades del proyecto se realizarán en
el primer año de inversión ya que no se necesita de obras constructivas
grandes, solamente un local para la ubicación del motor y el cercado perimetral
de las dovelas de almacenamiento del producto, el proceso industrial es a cielo
abierto.
Tabla
5. Programación de las actividades
Código |
EDT Actividades |
Precedencia |
EDR |
EDE |
Duración (Días) |
Recursos |
Descripción |
A |
Presentación
y aprobación del Proyecto |
- |
Tamara |
Frank |
28 |
1 |
Se presentara el proyecto ante la Asamblea Municipal
de Unión de Reyes y se analizara con el intendente los términos
administrativos |
B |
Compra
de los materiales |
- |
Carlos |
Carlos |
30 |
1 |
Se comprará diferentes materiales como arena, acero
u hormigón |
C |
Construcción
y Montaje |
A
y B |
Ernesto Cromuel |
- |
62 |
28 |
Incluirá operaciones tales el movimiento de la
tierra, la cimentación, estructura, instalación y las terminaciones finales. |
D |
Puesta
en Marcha |
C |
Tomás
E. |
José Esther |
62 |
4 |
Pruebas eléctricas, pruebas de funcionamiento y de
calidad de las nuevas materias primas obtenidas. |
Fuente: Elaboración propia
Para conocer la duración real del
proyecto se realiza la representación gráfica del diagrama de Gantt, con el apoyo
del software Microsoft Project 2010 (Figura 3).
El proyecto tendrá
una duración de 7 meses y 4 días, comienza el 1 de octubre del 2020 y termina
el día 5 de mayo del 2021, cabe resaltar que el software no programa
actividades los días no laborales.
Con el objetivo de
conocer las actividades críticas del proyecto y las demoras de las actividades
en paralelo y así determinar las reservas de eficiencia que presenta la
actividad A, se representan las Figura 4
y Figura 5.
Figura 3. Diagrama de Gantt del proyecto
Fuente:
Salida del software Microsoft Project Profesional 2010
Figura 4. Diagrama de Ruta Crítica del
proyecto
Fuente:
Salida del software Microsoft Project Profesional 2010
El gráfico representa las actividades
críticas en color rojo, un retraso en alguna de estas actividades implicaría
que el proyecto se alargara.
Figura 5. Diagrama de Ruta Crítica con las
demoras
Fuente:
Salida del software Microsoft Project Profesional 2010
La única actividad
que permite un retraso es la actividad A, pero se recomienda realizar en tiempo
y los recursos de esa actividad sean utilizados en paralelo para garantizar la
rapidez y eficiencia de la actividad crítica B.
Costos por etapas
Presentación y aprobación del NA - $0
Compra de los materiales - $36804.13
Construcción y montaje - $9013.79
Puesta en marcha - $0
Total: $45817.92
Discusión
Con el recrudecimiento del
bloqueo por parte de los EE.UU., la economía cubana se ha visto inmersa en una
depresión económica que tiene una incidencia directa en el deterioro del fondo
habitacional cubano. La Cantera de Cabezas perteneciente a la UEB Limonar
(Unión de Reyes), del Grupo Empresarial de la Industria de Materiales de la
Construcción, produce y comercializa materiales para la construcción, tales
como canto y cocó, en moneda nacional, dicha producción la realiza de manera
artesanal. Para potenciar la producción de materiales de construcción, aumentar
la productividad del trabajo, reutilizando los desechos de la producción de
bloques de canto, garantizando con esto una gestión total de los desechos
generados se analiza la puesta en marcha de un proyecto de inversión mediante
la implementación de la innovación tecnológica (molino de piedra).
Con la aplicación de diversas
técnicas y herramientas se constata que la implementación del molino de piedra
en la Cantera de Cabezas es un proyecto rentable, en el cual se recupera la
inversión y se generan ganancias según el resultado del cálculo del VAN y del
TIR. Esta inversión servirá para diversificar y mejorar los surtidos en la rama
de los materiales de construcción, aumentando la producción polvo de marga
(cocó).
De esta manera el municipio
obtendrá un gran ahorro al sustituir importaciones de materiales de
construcción de otros lugares del territorio matancero y de otras provincias,
dándole respuesta al desarrollo constructivo tanto de las empresas como los
particulares dentro del municipio y reutilizando los desechos del proceso de
extracción del canto, es decir, un proceso amigable con el medio ambiente. Se
prevé una producción física total de tres a cinco toneladas diarias del
producto y el proyecto tendrá una duración de 7 meses y 4 días, con un coto total
de $45817.92.
Conclusiones
Los resultados de
los análisis de la información obtenida a través de los instrumentos y
herramientas aplicadas en la investigación hacen posibles arribar a las
conclusiones siguientes:
·
Los estudios de entorno y viabilidad económica apuntan que
la sustitución de la comercialización de la producción de forma artesanal puede
ser sustituida por un molino de piedra o remoledor, necesario para aumentar su
producción y que ésta tenga la calidad requerida para dar respuesta a las exigencias
de los clientes con prontitud y calidad.
·
La
programación de las actividades del proyecto constituye un punto clave para el
logro de los objetivos y el desempeño satisfactorio de las actividades.
Recomendaciones
·
Implementar,
por parte de la Asamblea municipal del Poder Popular de Unión de Reyes, las acciones propuestas en el presente proyecto en
la fecha establecida, para la optimización de la Gestión de los Procesos de la
entidad y así aumentar su capacidad de producción.
·
Realizar anualmente
un diagnóstico de los requerimientos del municipio del producto para así poder
realizar una mejor planificación de la capacidad y gestión del trabajo.
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